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  慶豐包子鋪珍藏“主席關鍵字桌椅”
  顧客照相熱情不減,“習主席套餐商務中心”仍是店內最火套餐
  “主席套餐”
  顧客化療副作用在慶豐包子鋪內習主席曾坐過的位置排隊
  “習主席曾經坐過的椅子已被店家收起來了,不過還有很多顧客來店里合影。”前日月壇北街的慶豐包子鋪中,明知習主席就餐的桌椅已被替換,仍有不少顧客在新桌旁排隊等待照相,而豬肉大蔥包子、炒建築設計肝和芥菜組成的“習主席套餐”仍是店內最火的套餐。
  前天中午,記者再次來到慶豐包子鋪,此時有近40名顧客在排隊,幾名工作人員仍在維持秩序。有些顧客從進店開始,就拿著手機將自己買包子的過程全程錄像,並且邊錄邊自行解說。“現在我已經進入主席曾經吃飯的店……”只見他商務中心徑直走到點餐台,對店員大聲說道,“我要一份‘習大大套餐’”,店員聽後微笑著開始複述菜單,“二兩豬肉大蔥,一碗炒肝,一份芥菜”。
  點餐員小郭告訴記者,雖然店里並未明確推出“習主席套餐”,但很多顧客來還是直接要求點和主席一樣的東西。“這幾樣是我們店里最熱銷的。”
  一市民買了包子後直奔習主席曾經坐過的位子,“我就是專門來這裡感受‘主席套餐’的,不過聽說主席坐過的桌椅已被換了一套。”即便如此,在該位置還是有十餘名顧客在排隊。包子鋪的工作人員證實,已將習主席坐過的桌椅珍藏,“我們也是出於保護的目的收藏,已經用一樣的桌椅將空地填上了。”對於店方做法,顧客表示可以理解,“包子沒漲價,服務也很好,還可以隨意照相,我們很滿意。” 北晨
  求加盟電話打爆北京慶豐總部
  開家加盟店得花120萬
  前天記者以加盟商的身份電話咨詢慶豐包子鋪總部的開店事宜,整個下午電話一直占線。記者幾經周折,終於找到經辦加盟商業務的工作人員。講到電話爆棚,她說最近咨詢加盟的電話太多了,很難打進去的。她認可了網絡上所流傳的“開店指南”,並表示外地和本地加盟商沒有什麼區別。“加盟費用是32萬元,先期投入大約是70萬元至80萬元,這個費用是不含店租的。”
  作為加盟商前期,軟件投入需要多少錢呢?一餐館老闆賀先生給記者算了另外一筆大賬:一個月下來總費用大約53.5萬元,再加上前期投入70餘萬元,加盟店開張大概費用約120萬元,摺合成21元的“習總套餐”,大約是5.7萬份,其中加盟費摺合3.4萬份。 北青
  ■新聞內存
  慶豐包子:舌尖上的國資
  北京慶豐包子鋪誕生於1948年,當時字號為“萬興居”,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。
  1956年公私合營後,“萬興居”專一經營包子,1976年正式更名為“慶豐包子鋪”,自此一直以經營包子、炒肝為主。
  1999年因西單大街市政建設,慶豐包子鋪拆遷,同年在西安門易地重張。在短短的5年時間由3家門店迅速擴張到140多家,成為京城規模最大的包子快餐連鎖企業。2004年,慶豐包子鋪這一品牌被納入華天集團。慶豐包子連鎖企業是華天集團公司的下屬企業,華天集團是隸屬於北京西城區國資委的公司,慶豐包子鋪是100%的國資。  (原標題:慶豐包子鋪珍藏“主席桌椅”)
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